동해안 아야진 조개직판장 바다조아

생물 동해안 고성 보라성게알 500g / 1kg 보라 말똥 성게알

상품 옵션
· 판매가격
45,000원
· 무게/미수
500g / 1kg 선택
· 상품정보
국산 (강원 고성)
· 보관방법
1일 냉장/ 이후 냉동보관
· 소비자가격
50,000원
· 후 기
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[예약 접수중] 맛 보세요! 신선한 생 성게알
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      [ 성게알 배송안내 ]

      월요일 오늘부터 며칠 파도가 높습니다.  
      바다가 잔잔하고 안전할때 채취합니다. 

      하루 채취하는 양이 한정되어 
      주문량이 많을 경우 순차적으로 배송되오니  
      양해부탁드립니다. 

      파도가 높으면 작업이 어려워 
      더 늦어질 수 있습니다. 

      조금만 여유를 가지시고 기다려주시면 
      채취하는 날 싱싱한 성게알로 
      보내드리겠습니다. 

      감사합니다.


      성게알 채취가 시작되었습니다.
      달큰한 보라성게알 입니다.

      강원도 고성에서 채취하는 
      보라성게알 입니다.

      파도가 아주 잔잔한 날만
      물질을 할 수 있습니다.
      파도가 있으면 위험하여
      성게알 채취가 어렵습니다.


      하루 채취하는 양이 한정되어
      주문량이 많을 경우
      순차적으로 배송되오니 
      양해부탁드립니다.


      주문일 + 1~2일정도 후에 
      받아보실 수 있습니다.
      파도가 높으면 작업이 어려워
      늦어질 수 있습니다.

      조금만 여유를 가지시고 기다려주시면
      채취하는 날 싱싱한 성게알로
      보내드리겠습니다.

      감사합니다.




      옵션에 성게알과 잘 어울리는 상품
       추가되었습니다.

      기본 옵션

      1. 동해안 보라성게알 500g 단품
      2. 성게알 500g + 참생와사비 100g 세트
      3. 성게알 500g +자연산 돌미역 한단 세트
      4. 성게알 500g + 참생와사비 100g + 
      돌미역 한단 세트

      추가 구매
      신선한 수산물, 성게알과 어울리는
      스시김을 같이 구매하실 수 있습니다.




      [고성 성게알, 해수우니]



      고성 성게 제철
      품질 뛰어난 고성 성게
      보라 성게 5월~8월까지 채취

      파도가 아주 잔잔한 날만
      작업이 가능합니다.
      하루 작업할수 있는 양이 한정되어
      주문량이 많을 경우,
      순차적으로 발송됩니니다.

      예약발송은 어려우며
      채취한 날만 발송가능합니다.





      고성성게알
      품질 아주 좋습니다.



      채취 당일 신선한 성게알
      보내드리겠습니다.






      [성게알은 남녀노소 가족 모두에게 좋습니다.]
      성게알의 아연은 남성의 강장식으로 으뜸입니다.
      채취시마다 알의 크기는 차이가 날 수 있습니다.

      성게알은 단백질이 풍부하고, 지방, 당질, 칼슘, 인, 철분 등의
      무기질과 비타민 B1, B2 등이 들어 있어
      "남성에겐 활력을 돋게하고, 여성의 피부 미용에 좋습니다."

      특히 산모의 산후 회복을 돕습니다.
      미역국에 성게알을 넣어드시면 맛과 
      영양이 더욱 좋아집니다.

      탱글탱글한 성게알의 비결
      [4℃ 차가운 성게알]

      성게알을 드셔본 분이라면
      보통 '성게알을 풀어졌다.
      녹았다.'라고 말하곤 하는데
      성게알이 풀어지는 큰 이유는 온도,
      그리고 배송중의 미세한 충격 입니다.

      성게는 수온이 따뜻해지면 방정을 합니다.
      성게의 알은 따뜻해지면 알의 막이 터져 풀어집니다.

      신선하고 탱글탱글한 알을 유지하려면
      채취 즉시 차갑게 유지해야합니다.
      매우 차갑게 관리해야 탱글탱글 합니다.

      바다조아는
      성게알 채취 즉시 2차 선별을하고
      4의 차가운 해수에 담아
      신선도를 높혀줍니다.

      [성게알 택배 포장 안내]
      "성게알 500g +4℃ 해수 충진"
      배송 중 충격등으로
      성게알이 흐트러지지 않도록
      통에 성게알 정량을 담은 후 +해수를 충진해
      성게알의 형체가 잘 유지되게 발송합니다.
      배송중 바닷물의 삼투압 작용에 의해
      실중량은 10~15%정도 감소할 수 있습니다.

      배송중 미세한 충격과 
      바닷물의 삼투압작용에 의해 
      받으셨을땐 해수가 뿌옇게 보일수 있습니다.
      신선도에는 영향이 없습니다.



      [가정에서 성게알 보관]
      성게알은 보관 온도에 따라 1~2일
      또는 (냉장고의 온도가 4℃내외) 2~3일간 드실 수 있습니다.


      ※보관 방법※
      드실만큼 덜어내고 남는 성게알은
      바로 냉장고에 넣어두세요.
      (보관시 상온노출은 짧게!
      차갑게 보관해야 신선함이 오래갑니다.^^)

      [성게알은 이렇습니다.]
      짭쪼름해 밥에 올려 드시면 맛이 좋습니다.
      비단멍게와 함께 
      멍게비빔밥을 해 드셔도 좋습니다.


      **수작업으로 채취하므로
      성게의 막이나 껍질,가시등이 있을 수 있습니다.
      최대한 골라내고 선별해서 포장하지만
      드시기전에 가시가 있는지 확인해주세요.**

      탱글탱글하지만 입안에서 사르르 녹고
      톡톡터지는 느낌은 없거나 적습니다.

      [성게알 비빔밥 요리 방법]
      성게알 비빔밥 요리 동영상

      [성게알 미역국 끓이는 방법]
      성게알 끓이는 방법 동영상
       
       
      [성게알의 채취]

      성게를 반으로 나누고


      반으로 나눈 성게알입니다.

      알의 색은 노랗거나 아이보리 색입니다.

      스푼으로 하나하나 알을

      조심스레 떠냅니다.

      상당히 고된 작업입니다.

      신선할때 짧은 시간내에 채취해야해

      알이 끊어질 수도 있습니다.


      성게알의 이물질을 하나하나 제거하고 

      포장을 합니다.

       

       

      탱글탱글한 성게알만 듬뿍 담았습니다.
      알이 깨지지 않도록 해수를 충진 합니다.

      순수한 성게알 정량을 담고, 해수를 충진합니다.
      (사진참고: 1kg포장)

      현재는 500g단위로 포장 발송하고 있습니다.


      보냉백에 담고

      보냉재로 1차 포장을 합니다.

      아이스박스에 담고 보냉재를
      추가로 넣어 최상의 신선도를 유지합니다.
      주문량에 따라 포장방법은
      변경될 수 있습니다.

       



      한번에 먹기 어려울때

      [성게알 냉동 보관 방법]


      냉동 성게알 보다

      생물 성게알이 더 맛있고 신선합니다.


      양이 많거나 장기간 두고 드시고자 할때,

      냉동 보관하는 방법입니다.


      성게알을 스푼으로 조금씩 덜어 냅니다.



      성게알을 얼음틀에 나눠 담아 냉동으로 보관하면

      오래 그리고 신선하게 보관하실 수 있습니다.

      나중에 꺼내 드시기 편합니다.


      해수를 같이 넣어 얼리면

      성게알의 건조를 막아줍니다.

      필요한 만큼 꺼낸 후에

      자연해동하고 해수는 버리고 드시면 됩니다.


      개인의 건강상태, 컨디션에 따라
      탈이 날수도 있으므로,  

      평소 장이 약하신분은 생으로 드시는걸 

      권장하지 않습니다.

      이로 인한 반품/환불은 어렵습니다.



      동해안 최북단 강원도 고성
      [ 자연산 말똥성게알 ]


      겨울철에 비해 쓴맛이 거의 없고 단맛이 좋습니다!










      녹진한 맛이 좋습니다 ^^



      비빔밥으로 드셔보세요!








      돌미역 국 맛보세요
      (추가 선택)
      [자연산 돌미역 한단]
      한단 : 300g 내외

      성게알과 잘 어울리는 돌미역입니다.
      겨우내내 채취해 해풍에 잘 말렸습니다.


      바닷 바람에 잘 말려진

      동해안 자연산 돌미역입니다.


      강원도 고성 자연산 돌미역 한단의 크기입니다.

      큰 잡지책 세페이지 정도의 길이 입니다.


      택배 배송간 돌미역의 파손이 없고

      집에서 미역국을 쉽게 끓일 수 있도록

      돌미역을 가위로 네등분해서 포장을 합니다.




      절단한 돌미역은 깨끗한

      식품 전용 지퍼백에 담습니다.


      지퍼백에 담긴 자연산 돌미역 입니다.

      네등분으로 담겨있어 보관이 쉽고

      요리하기 쉽습니다.


      강원도 고성 자연산 돌미역은

      자연산 성게알과 잘 어울리는 건강한 식재료 입니다.


      친환경 수조! 인체무해!

      동해안 아야진 조개 직판장 바다조아 전국배송

      평일주문 : 오늘주문 ->내일 수령

       

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      평일 마감 : 우체국 택배 16:00 발송 / CJ대한통운 17:00 발송

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      발송물량에 따라 택배사는 변경될 수 있습니다.

      양해부탁드립니다.



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      일요일 오후 12시 00분 마감 (CJ대한통운 배송)

       


       

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       건강진단 '합격자' 포장 

      어패류 유통업체 최초, 바다조아 모든 포장 담당자
      정기 건강진단을 받고 있습니다.

       건강한 식재료, 건강한 사람들이 보내드립니다.
      동해안 아야진 조개 직판장 바다조아


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      성게알의 궁금증을 풀어 드립니다.

      배송중의 충격 등으로 알이 일부 풀어질 수 있습니다.

      차가운 소금물에 성게를 풀어 채로 성한 알을 담아내면 흐트러짐 없는 맛있는 성게알을 맛보실 수 있습니다.

       

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      상품정보제공 고시 상세정보 상세 내용
      포장단위별 용량(중량)/수량/크기 상세정보 별도 표기
      판매자 동해안 아야진 조개직판장 바다조아
      원산지 동해안
      생산년월일 조업 당일
      유통기한 또는 품질유지기한 수령 후 2일 (필히 냉장보관, 또는 덜어서 냉동보관)
      관련법상 표시사항 식품위생법에 따른 수입신고를 필함
      유전자재조합식품 유무 해당없음
      상품구성 상세정보 별도 표기
      보관방법 또는 취급방법 냉장/냉동보관
      주문후 예상 배송기간 1~2일(파도가 높거나 기상 악화시 시간이 더 소요될 수 있습니다.
      소비자상담 관련 전화번호 033-638-3488 / 010-4412-3488

       

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      7. 7
      8. 8
      9. 9
      10. 10
      11. [끝]
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      6. 6
      7. 7
      8. 8
      9. 9
      10. 10
      11. [끝]

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      brand: 바다조아 / 상품명 : 생물 동해안 고성 보라성게알 500g / 1kg 보라 말똥 성게알 / / [예약 접수중] 맛 보세요! 신선한 생 성게알
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