동해안 아야진 조개직판장 바다조아

[곤드레 장아찌]300g / 1kg / 자연발효 / 무방부제 / 곤드레 / 진간장 / 설탕 / 양조식초 100% 발효

상품 옵션
· 판매가격
6,000원
· 무게/미수
강원 고성 순 곤드레장아찌 300g / 1kg
· 상품정보
강원도 고성
· 보관방법
1일 냉장/ 이후 냉동보관
소비자가격
6,500원
· 후 기
· 특이사항
청정 고성에서 채취한 곤드레 순을 간장, 식초, 설탕을 더해 한달 이상 자연 숙성
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      [곤드레 장아찌]



      **장아찌 절임방식**

      전통절임 방식으로 
      항아리에서 숙성,
      4단계의 발효 및 숙성과정을 거처
       깊은 맛을 느끼실 수 있습니다.

       



      [곤드레 장아찌]

      뜨끈한 밥위에 올려드시면

      밥과 잘 어우러져 향긋함이 끝내줍니다.



      [▲순 곤드레 장아찌 300g]




      [순 곤드레 장아찌 300g]




      [순 곤드레 장아찌 1kg]



      ** 장아찌 맛있게 드시는 방법 **

      뜨끈한 밥위에 걸쳐 드시면 밥과 어우러져 향긋함이 끝내줍니다.

      고기(삼겹살, 한우, 닭고기, 회 등)에 싸드시면 잡내없이 
      은은한 봄내음과 환상적인 궁합을 맛보실 수 있습니다.

      잎이 넓은 장아찌는 고르게 펴서
       밥을 올려 돌돌말아서 김밥처럼 드시거나,
      곤드레, 참당귀처럼 잎이 작은 장아찌는 
      잘게 다져서 비빔밥을 해드셔도 맛있습니다.

      전통방식으로 진하게 원액으로 만들어 취향에 따라
       생수를 타서 드실 수 있도록 제조되었습니다.

      싱겁게 드시는 분은 용기에서 간장을 적당량 덜어내고
       생수를 채워서 하루정도 숙성시켜 드시면 됩니다.

       



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      brand: / 상품명 : [곤드레 장아찌]300g / 1kg / 자연발효 / 무방부제 / 곤드레 / 진간장 / 설탕 / 양조식초 100% 발효 / / 청정 고성에서 채취한 곤드레 순을 간장, 식초, 설탕을 더해 한달 이상 자연 숙성
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