동해안 아야진 조개직판장 바다조아

오늘 잡은 동해안 생물 기름가자미 20미 가자미 식해 가자미 구이

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· 판매가격
14,900원
· 무게/미수
동해안 신선 생물 기름가자미
· 상품정보
매일 잡아 신선하게 발송
· 보관방법
1일 냉장/ 이후 냉동보관
· 소비자가격
30,000원
· 후 기
· 특이사항
기름가자미 지금 제철 입니다!
· 해외 배송정보
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033-638-3488
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      동해안 아야진 조개직판장 바다조아! 전국배송



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      동해안 제철 기름가자미
      제철 기름가자미 생물

      오늘 새벽에 잡은
      싱싱한 가자미 만 발송합니다.

      당일 조업한 가자미가 모두 판매된 경우
      다음 날 조업해 보내드립니다.

      간혹 발송이 늦어질 때가 있습니다.
      파도가 높을 경우는 안전을 위해
      바다의 파도가 잔잔해질 때 조업, 발송 합니다.



      [기름가자미는]

      강원도 동해안 특산품으로 수심 100~700m에 이르는 깊은 바다에서 잡힙니다.

      매년 겨울과 봄 TV 방송에서 기름가자미를 제철 생선으로 소개 합니다.

      특히 무릎 관절과 관절염에 좋은 음식으로 소개되고 있습니다.




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      [기름가자미! ]

      기름가자미 생물 1두름 20 미 
      크기 22~26cm 내외입니다.

      포장재 필수 > 1회만 선택 결제!

      제주도는 배송기간 2박 3일로
      선도유지가 어려워 발송되지 않습니다.


      반건조 기름가자미는
      발송 가능합니다.

      --------------------------------------------------

      [생물 기름가자미 판매 1위!]

      많은 분께서
      주문, 재주문하시고 만족해하십니다!




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      [당일 조업 발송]

      국산입니다. 아야진 앞바다에서 잡았습니다.
      매일 새벽에 조업해  발송 합니다.
      (파도가 높은 날은 조업을 못하고 바다가 잔잔해질 때 조업 후 발송합니다.





      찰지고 답니다. 동해안 심층 어종의 특징 입니다.

      깨끗합니다. 조업 후 해수로만 세척 후 포장 합니다.
      저온 보관 후 발송해 신선하게 도착 합니다.

      내장,비늘 등 손질이 필요합니다.

      기름가자미는 비린내가 없거나 적습니다.

      딱 먹기 좋은 크기이고 저렴합니다.
      손질이 쉽습니다.

      참고 : 기름가자미는 작은 어종 (소형종) 입니다.
      참가자미에 비해 얇고 작지만
      비린내가 없고 고소한 맛으로
      아이들 반찬, 구이용
      가자미 식해용으로 많이 구매하십니다.

      택배가 도착하는 날 내장 손질해 주세요.
      신선한 가자미는 세꼬시회로도 드실 수 있습니다.



      기름가자미는 소형 종 입니다.

      크기는 일정하지 않으며 사이즈 혼합되어 있습니다.
      평균사이즈  23~26cm 내외입니다.
      --------------------------------------------------

      [손질 방법]
      내장 손질 : 대가리를 자르면 내장도 쉽게 제거 됩니다.
      비늘제거법 : 철수세미를 껍질에 살살 문질러 비늘을 제거합니다.

       
       


      [보관 방법]
      냉동 보관 : 소분해서 냉동보관 합니다.
      오늘 내일 먹을 것은 냉장보관 가능 합니다.

      손질 후 생물 그대로 냉동보관해도 좋습니다.

      말릴 경우 한나절(권장) 말리는게 좋습니다.
      덥지 않고 선선한 바람이 통하는 곳에서 말려 주세요.
      (아파트 베란다에서 말릴 경우 선풍기를 틀어놓으면 좋습니다)

      [검은 비늘을 벗겨낸 깨끗한 가자미]
      철수세미로 비늘을 벗겨내면
      뽀얀 가자미를 만날 수 있습니다.


      [가자미 포장]
      두툼하고 안전한 지퍼백 포장 후 발송합니다.



      아래는 건조 예 입니다.
      (본 상품은 생물 입니다.)

       

      (말리는 사진 예 입니다.)
      본 상품은 생물 입니다.



      [기름가자미 요리]

      기름에 굽기
      기름에 굽는 방법은 가장 쉽고 많이 먹는 방법 입니다.
      기름에 구울때 소금을 뿌려 구우면 짭잘한 맛이 풍미를 살려 줍니다.
      간장에 찍어 드셔도  맛있습니다.

      굽기 tip !
      1.생물 굽기가 어려운 분은
      밀가루/ 튀김가루 등을 입혀 구우면 
      살 부서짐 없이 구울 수 있습니다.
      2. 후라이팬에 기름을 약간 넉넉하게 두르고
      한쪽면이 노랗게 잘 익었을때 뒤집어주면
      살이 떨어지지 않고 예쁘게 구울 수 있습니다.
      (약간의 인내심이 필요합니다.^^)



      찜으로 먹기
      재료 : 양파, 가자미, 육수(사골, 다시마 등 기호에 맞게 선택)
      양념 : 고춧가루, 국간장, 다진마늘, 설탕

      양파를 굵직하게 썰어 절반 정도 냄비 바닥에 깐다.
      가자미를 올리고 남은 양파를 가자미 위에 올린다.
      양념을 섞어 골고루 덮어 준다.
      육수를 붓고 조린다.

      가자미 물회로 먹기

      재료 : 양파, 가자미(세꼬시), 사과, 배, 양배추나 상추, 소면이나 밥

      양념 : 고춧가루, 육수(냉면육수), 통깨, 설탕, 소금, 다진마늘, 식초, 고추장


      가자미의 껍질을 벗겨 세꼬시로 썰어준다.

      채소, 사과 등을 채 썬다.

      채소에 가자미를 올리고

      육수와 양념을 섞어 넣는다.

      탄산음료를 넣어주면 시원한 맛이 배가 된다.









      상품정보제공 고시 상세정보상세 내용
      포장단위별 용량(중량)/수량/크기상세정보 별도 표기
      판매자동해안 아야진 조개직판장 바다조아
      원산지동해안
      생산년월일당일 조업
      유통기한 또는 품질유지기한1~2일
      관련법상 표시사항해당없음
      유전자재조합식품 유무해당없음
      상품구성상세정보 별도 표기
      보관방법 또는 취급방법냉동보관
      주문후 예상 배송기간1~2일 / 기상악화시는 발송이 늦어질 수 있습니다.
      소비자상담 관련 전화번호033-638-3488 / 010-4412-3488

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      9. 9
      10. 10
      11. [끝]
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      6
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      2. 2
      3. [끝]

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      brand: 바다조아 / 상품명 : 오늘 잡은 동해안 생물 기름가자미 20미 가자미 식해 가자미 구이 / 오늘 잡은 동해안 생물 기름가자미 20미 가자미 식해 가자미 구이 / 기름가자미 지금 제철 입니다!
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