속초 젓갈 파란 명란젓 500g
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속초 젓갈
명란젓(파란)
명란 젓에는 단백질, 루신 등의
필수 아미노산 함량이 높아 건강식으로 좋고
감칠 맛 짭조름 맛이 입맛을 살려줍니다.
예로부터 즐겨먹는 고급 젓갈 입니다. 명란젓 프리미엄과 명란의 신선도는 동일합니다.
명태 할복 시 명란의 막에 상처가 있어 따로 선별한
신선도가 최상인 명란젓을 보다 저렴하게 맛 볼 수 있습니다.
[명란젓 주재료 / 식염 함량 ] 명란 82.75% / 식염 4% 함유 (소금의 함량이 낮은 젓갈) 젓갈 보관온도 : 0~10 ℃ [속초 젓갈 파란 명란젓 500g] [뚜껑 개봉] 젓갈은 용기 내부에 안전한 PP재질 봉지에 담겨 있습니다.
그대로 드셔도 되고 집에 있는 용기에 옮기기 수월 합니다. [명란젓(파란) 성분 및 함량]
명란(러시아) 82.7548%, 식염 4%, 고춧가루(중국산) 6%, 마늘(국내산) 2.0%
조미고추맛분 5.0 (파프리카추출색소, 포도당, 폴리솔베이트80) 2%,
DL-사과산나트륨(산도조절제) 0.5%, 설탕 0.6%, D-솔비액 0.4%, 물엿 1%,
L-글루타민산나트륨(향미증진제) 0.6%, 아질산나트륨(발색제) 0.00018%,
카르민색소팜엘디 0.018%, 홍국적색소팜엘디-2 0.0185%, 치자황색소115 0.009% [제조일자 / 유통기한]
제조일자 : 최근 제조 / 유통기한 : 상품 표기일 까지
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