동해안 아야진 조개직판장 바다조아

동해안 오늘 잡은 생물 기름가자미 20미

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동해안 신선 생물 기름가자미
· 상품정보
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      동해안 제철 기름가자미
      제철 기름가자미 생물''


      [기름가자미는]

      강원도 동해안 특산품으로 수심 100~700m에 이르는 깊은 바다에서 잡힙니다.

      TV방송에서 매년 겨울과 봄이면 기름가자미가 제철 생선으로 소개되고 있으며,
      특히 무릎관절에 좋은음식, 관절염에 좋은음식으로 소개되고 있습니다.




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      [기름가자미! 무료배송]

      기름가자미 생물 1두름 20미 포장재 포함 16,000원
      기름가자미 생물 손질 1두름 20미 포장재 포함 21,000원


      값 싸게, 배송료 없이 무료로 배송합니다.
      포장재 필수 > 1회만 선택 결제!
      --------------------------------------------------

      [당일 조업 발송]

      국산 입니다. 아야진 앞바다에서 잡았습니다.
      묵은 생선이 아닙니다. 새벽에 조업해 매일 발송 합니다.
      (파도가 높은 날은 조업을 못해 바다가 잔잔해질때 조업 후 발송합니다.)



      깨끗합니다. 동해안 깊은 바다 200~700m 심층에서 납니다.
      찰지고 답니다. 동해안 심층 어종의 특징 입니다.

      깨끗 합니다. 조업 후 해수로만 세척 후 포장 합니다.
      저온 보관 후 발송해 신선하게 도착 합니다.

      기름가자미는 비린내가 없거나 적습니다.

      딱 먹기 좋은 크기이고 저렴합니다.
      손질이 쉽습니다.

      참고 : 기름가자미는 작은 어종 (소형종) 입니다.

      택배가 도착하는 날 내장 손질해 주세요.



      기름가자미는 소형 종 입니다.

      크기는 일정하지 않으면 사이즈 혼합되어 있습니다.
      --------------------------------------------------

      [손질 방법]
      내장 손질 : 대가리를 자르면 내장도 쉽게 제거 됩니다.
      비늘제거법 : 철수세미를 껍질에 살살 문질러 비늘을 제거합니다.
      (철수세미는 같이사면 할인 옵션에서 구매가능합니다)

       
       

      지느러미손질 (선택) : 지느러미를 가위로 잘라냅니다.

      [보관 방법]
      냉동 보관 : 소분해서 냉동보관 합니다.
      오늘 내일 먹을 것은 냉장보관 가능 합니다.

      손질 후 생물 그대로 냉동보관해도 좋습니다.

      말릴 경우 한나절(권장) 말리는게 좋습니다.
      덥지 않고 선선한 바람이 통하는 곳에서 말려 주세요.
      (아파트 베란다에서 말릴 경우 선풍기를 틀어놓으면 좋습니다)

      [손질 가자미]
      손질가자미, 비늘과 내장을 손질한 상품 입니다.
      당일 조업, 당일 손질 발송 합니다.
      손질 기름가자미 20미 한두름 21,000원


      [가자미 포장]
      두툼하고 안전한 지퍼백 포장 후 발송합니다.



      아래는 건조 예 입니다.
      (본 상품은 생물 입니다.)

       

      (말리는 사진 예 입니다.)
      본 상품은 생물 입니다.

      [손질용 철수세미 2개들이 : 1,000원]

      철수세미로 기름가자미 비늘을 쉽게 벗겨보세요.
      초보자도 5분이면 20미 한두름 손쉽게 손질할 수 있습니다.






      [기름가자미 요리]

      기름에 굽기
      기름에 굽는 방법은 가장 쉽고 많이 먹는 방법 입니다.
      기름에 구울때 소금을 뿌려 구우면 짭잘한 맛이 풍미를 살려 줍니다.
      간장에 찍어 드셔도  맛있습니다.

      굽기 tip !
      1.생물 굽기가 어려운 분은
      밀가루/ 튀김가루 등을 입혀 구우면 
      살 부서짐 없이 구울 수 있습니다.
      2. 후라이팬에 기름을 약간 넉넉하게 두르고
      한쪽면이 노랗게 잘 익었을때 뒤집어주면
      살이 떨어지지 않고 예쁘게 구울 수 있습니다.
      (약간의 인내심이 필요합니다.^^)




      찜으로 먹기
      재료 : 양파, 가자미, 육수(사골, 다시마 등 기호에 맞게 선택)
      양념 : 고춧가루, 국간장, 다진마늘, 설탕

      양파를 굵직하게 썰어 절반 정도 냄비 바닥에 깐다.
      가자미를 올리고 남은 양파를 가자미 위에 올린다.
      양념을 섞어 골고루 덮어 준다.
      육수를 붓고 조린다.




      친환경 수조! 인체무해!

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      상품정보제공 고시 상세정보상세 내용
      포장단위별 용량(중량)/수량/크기상세정보 별도 표기
      판매자동해안 아야진 조개직판장 바다조아
      원산지동해안
      생산년월일당일 조업
      유통기한 또는 품질유지기한1~2일
      관련법상 표시사항해당없음
      유전자재조합식품 유무해당없음
      상품구성상세정보 별도 표기
      보관방법 또는 취급방법냉동보관
      주문후 예상 배송기간1~2일 / 기상악화시는 발송이 늦어질 수 있습니다.
      소비자상담 관련 전화번호033-638-3488 / 010-4412-3488

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      brand: 2 / 상품명 : 동해안 오늘 잡은 생물 기름가자미 20미 / 동해안 오늘 잡은 생물 기름가자미 20미 / 지금 제철 기름가자미[무료배송]
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